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黑茶的种类与排名:详细介绍前6大种类

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黑茶的种类与排名:详细介绍前6大种类

虽然黑茶的颜色看起来很黑,但冲泡出来的茶味道甜美,香气宜人。那么黑茶有哪些品种排名呢?黑茶叶按地域分布,主要分为湖南黑茶和雅安藏茶(黑茶的鼻祖)。云南黑茶(普洱茶)、陕西黑茶和湖北黑茶。每一种黑茶都有不同的味道。今天主要给大家介绍黑茶的品种排名。



1.泾阳茯砖茶:茯砖这个名字来自泾阳,泾阳茯茶是一种早期的黑茶品种。起初,陕西泾阳当地的茶商从湖南等地购买茶叶原料,然后带回泾阳,进行当地加工。由于大多是在三伏天加工,其香味和功能与茯苓相似,再将成品压成砖状,故称之为茯砖茶。随着古丝绸之路的繁荣和发展,泾阳茯砖茶也销往世界各地。


2.湖南安化黑茶:湖南安化黑茶主要产于湖南益阳安化县,黑茶最好的原料产于马二溪,湖南黑茶是由新鲜切好的茶叶经过杀青、第一次揉捻、渥堆、二第次揉捻和干燥五道工序制成的。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,清香醇厚,松烟缭绕。毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压出黑砖、花砖或茯砖。


3.广西六堡茶:广西梧州的六堡茶也是黑茶类中的一种茶。这款六堡茶有着独特的陈年过程,口感非常独特。也是一种特殊的黑茶。因为这种独特的陈味味道相当特别,类似于茶叶潮湿发霉的感觉,所以六堡茶是比较小众的黑茶,市场认可度不是很高。


4.雅安藏茶:雅安藏茶是黑茶类的一个分支,过去主要供应给西藏的少数民族,因此被称为藏茶。这是藏族同胞非常喜爱的日常必需饮品。


5.湖北青砖茶:湖北青砖茶也是黑茶的一个分支。茶叶压成砖状,利于储存和运输。也主要销往边疆少数民族地区。


6.云南普洱熟茶:根据六大茶类分类法,云南的普洱生茶被归类为绿茶类,而熟茶被归类为黑茶类。虽然普洱有自己的特色,但作为一个单独的茶叶分类来支撑是不够的。只是云南普洱茶在做大量的宣传和炒作。所以很出名,给人的感觉是一个独立的茶叶分类。

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