从国内市场走向国际舞台，都匀毛尖茶的华丽转型之路

来源：【贵州广播电视台-动静新闻】

黔南布依族苗族自治州首条全自动化茶叶生产线日前在都匀市的这家茶叶生产企业投入使用。

“这一条生产线利用了微波光波的原理，起到杀菌作用，做出来的茶更安全更好。以前我们人工进来收青、摊凉，6个工艺流程要5个人才能完成，做2000斤干茶需要10到12个小时，现在这条生产线只需要2到3个人，1小时可以完成2000斤的工作量。”都匀毛尖集团产业发展部负责人张罗忠告诉记者。

除了在设备上提质增效，当地也在生产、经营上进行探索，通过“跨村联合”模式，整合7个涉茶村级股份经济合作社，成立毛尖镇股份经济合作联社，实现统一招工、管护、经营、分红。

“之前是按季节性来进行管护和收青，几乎只收独芽，5、6月份就没收茶了。现在整合之后到9月份都在采夏秋茶。一亩茶园一年的收入是1万块钱，以前5000块，相当于翻了一倍。”都匀市毛尖镇股份经济合作联合社负责人张银说。

采茶时间的延长，也让茶叶的产业链得到拓展。看准都匀茶园种植区内优美的自然风光、完善的基础设施等优势，来自广西的客商投资2000多万元在当地新建民宿发展茶旅融合。

澳门游客周峰带着一家在茶山上体验采茶的乐趣，他说：“在都匀这个地方感受到了不一样的感觉，住的酒店提供给我们采茶的机会，给我们的小朋友体验一下，在我们澳门是没有的。”

“我们整个民宿是18间，符合全家过来度假旅游的要求，一对一服务。在这里可以体验马尾绣、采茶和炒茶等免费项目，游客来到这里可以得到一种情绪价值上的疗愈。”老木棉云上艺术村主理人蒋雪梅告诉记者。

目前，黔南州已有6条茶文化旅游精品线路，串联起都匀茶文化影视小镇、螺蛳壳景区等地，把卖茶叶延展到了卖风景。

绿色优质的发展路径，进一步助力都匀毛尖茶“出山出海”。8月初，2024第七届中国茶叶进出口贸易年会在都匀市螺蛳壳景区开幕，借助大会，都匀毛尖正蓄势待发瞄准国际市场。

“我觉得都匀毛尖茶叶在出口上，最重要的是要讲故事，通过社交媒体告诉全世界，都匀毛尖是在怎样的环境种出来的，加工的工艺怎么样。”欧洲特种茶叶协会副主席，丹麦茶叶协会创会主席亚历克西斯·凯伊建议。

贸易年会现场揭牌了“贵州绿茶都匀毛尖标准基地”，并发布了《中国与“一带一路”茶叶进出口报告（2024)》，现场签订6个都匀毛尖产销协议，签约总量达3200吨。

“贵州这些年茶叶出口增长非常快，在全国排到第7，出口额和出口量都增长30%，单价可以做到15美元，是全国平均水平的三倍。”中国农业国际合作促进会常务副秘书长魏有说，“贵州干净黔茶全球共享，一定要盯着出口，加大优质市场如欧盟、美国、北美国家的培育，鼓励企业走出去。”

据统计，都匀毛尖区域公共品牌价值已从2010年的13.78亿元提升到2024年的52.23亿元，都匀毛尖品牌“朋友圈”正不断拓展。

都匀市人民政府副市长张建表示，将持续聚焦如何把都匀毛尖品牌打出去，把基地建设作为基点，把茶叶加工主体培育作为要点，把拓展国内国际电商销售市场作为重点，把产业融合发展作为支点，统筹做好都匀毛尖品牌这个大文章。

黔南融媒 杨军

都匀融媒 陆小双

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