1、什么是沉香
沉香的形成原因是由瑞香科本树干损伤后被真菌侵入寄生,在菌体作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化,形成香脂,经多年沉积而得。不同产区的沉香有不同的香味,因每棵沉香树的生长时间、过程、地理环境及品种的不同,受伤结香的条件各异,而酝酿着不同的油脂和香韵及颜色。
2、沉香的结香方式
第一种:因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为“倒架”。
第二种:倒后埋于土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部份称之“土沉”。
第三种:倒伏后埋于沼泽,经过生物分解,再于沼泽区捞起者,称为“水沉”。
第四种:为活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部位称为“蚁沉”。
第五种:为活树砍伐所採摘者,称为“活沉”。
第六种:为树龄十年以下者,已稍具香气,称为“白木”。
3、沉香的保养
再好的东西也要有它的养护之道,一般沉香不怕雨水,汗水,自来水等自然界的水。但是怕与有洗涤用品的水在一起,比如:肥皂,香皂,洗衣粉水,开水等,特别是洗发水。与这些水在一起,分布在沉香表面的沉香油脂就会产生化学反应并清洗掉,那样沉香味就变淡,油脂发白,且很难恢复!
4、沉香的产地
沉香树生长于热带及亚热带,主要分布在亚洲东南部雨量充沛的热带雨林。沉香树的种类很多,按地区来分主要有中国的白木香树,越南的蜜香树,马来西亚半岛和印度尼西亚的鹰木香树。中国、泰国、柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、印度尼西亚、马来西亚均有生产沉香。
我国产沉香的主要地区有:海南、台湾、广东、广西、贵州、云南等地区。
5、沉香等级的划分
沉香等级的划分主要根据沉水、颜色、香味、药性、时间等条件来区分。
沉水:沉香能否沉水,是由沉香中所含油脂的多少决定的。一般来说,沉香的密度越大,说明凝结的树脂就越多,质量也就相对越好。
颜色:根据史籍和一些药典中的记载,按等级来分,沉香的颜色有五种:一级为绿色;二级为深绿色;三级为金丝色或微黄;四级为黄土色;五级为黑色。
香味:即燃烧时的香味,沉香的品质好,其香味也就香甜醇厚,穿透力也强,持续时间也越久。
药性:沉香的味道辛辣、微苦、药性温和,品质越好的沉香药效也越明显。
时间:沉香形成的时间越久,其品质相对也就越好。
6、沉香的香味
要了解沉香,首先要了解的是沉香的香味,大多数沉香在燃烧之前,几乎没有任何香味,不过在燃烧时就会产生清凉的香味,这种香味会宁心定志,使紧张的情绪放松,不仅对容易失眠的人,能辅助入眠,还可以因为大脑得到良性的休息,而增加大脑效能,进而提升了记忆力、注意力和理解力。
沉香的香味变幻莫测自然形成,在科学发达的今天,它是少有的仍无法以人工合成进行复制的自然香。它的珍贵,它的神秘可想而知。沉香的香味微妙,形状各异,让人捉摸不透。根据药典记载,沉香的香味是香中之王,是最具有治疗效果的天然材料,所以有人说只要闻过奇楠香香味的人,这辈子就没有白活了,这是因为沉香不仅是能作为"香",还在闻香过程中得到了健康,沉香是真真正正的价值珍贵香品。
7、沉香的人文
由于沉香的珍贵及稀有性,帝王或达官贵人也算是一物难求,使得它成为王公贵族的专属品,所以一般的老百姓是很少有机会接触到它的。正因为沉香具有神奇的药效,而且还拥有世上最美妙的香味,因此沉香就成为国宝,也就成了进贡给皇帝最珍贵的礼物,一个人不管拥有多少财富,但是他未必会有一个上等的沉香或者奇楠,沉香奇楠正是能彰显自己个人财富,及品味象征的宝贝。
一位知名人士,同时也是沉香收藏家,曾经说过:“家财万贯,不如沉香在手;遍尝美食,不如闻香一口。
8、沉香与宗教——五教圣品
沉香之于宗教涵括佛教、道教、基督教、回教、天主教,是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。
佛教-沉香是供佛重要香品之一,以唯一能通三界的香气而著称。庄严美好的内涵中,有其特殊的时代使命,对於现代人生活环境与生命境界的追求,影响深远
基督教及天主教-圣经约翰福音第十九章三十九节提到:「又有尼哥底母,就是前见耶稣的带着没药和沉香约一百斤前来」。沉香是基督降世前,三位先知带来世间的三件宝物(沉香、没药、乳香)之一。
道教-在降魔驱邪的仪式中燃烧沉香,以铜制容器装盛沉香,终日点燃,象征天地间和合盈盛之气,称为『氤氲缭绕』。
道家-在道家养生中,沉香是修持中悟入圣道必备的珍品。
回教-常使用於重要庆典中的香薰仪式,并以沉香油为往生者擦拭身体。