广西环江养鼠业：荷兰鼠带来的意外财富

中新网广西新闻8月1日电（韦江侣）“老鼠过街，人人喊打”提起老鼠人们深恶痛绝。但广西环江毛南族自治县洛阳镇欧阳汉养的“荷兰鼠”却受到青睐，他还因此走上了发家致富道路。

近日，走进洛阳镇八仙山麓荷兰鼠养殖基地，只见210座鼠舍整齐排列，养殖户欧阳汉正为荷兰鼠投喂草料。

欧阳汉是一名退伍军人，退伍后他回到家乡从事餐饮行业，2018年无意中接触到由荷兰鼠制作的美食，让他萌发了养荷兰鼠的念头。经过多番调研，深思熟虑后他决心就干这一行，接着便在洛阳镇八仙山麓建起500平米的养殖基地。

欧阳汉在喂养荷兰鼠。韦江侣 摄

然而养殖创业之路并非一帆风顺。由于缺乏技术，第一批购进的荷兰鼠出现部分消瘦至死亡的现象，欧阳汉见状立即到周边县区的同类饲养场学习，又翻阅了大量资料精心研究，经过努力，第二批终于饲养成功。但一切刚步入正轨，又被突如其来的疫情打乱，物流管制、退订单，养殖场发展举步维艰。可欧阳汉不愿放弃，两年来坚持养殖。终于在疫情后凭借以往积攒维护的客源，养殖场的生意再次有了起色。目前该养殖场荷兰鼠数量接近1000只，预计今年利润可达20万元左右。

不久前，该养殖场的两批商品鼠和种苗刚销往广西南宁、柳州和福建等地，这些纯草饲鼠肉质鲜美，深受消费者喜爱，一经出售便被抢购一空。同时，荷兰鼠还作为科研新宠被大量收购送到中科院等院校。目前该养殖场订单不断，供不应求。

“荷兰鼠养殖投资小，养殖技术容易掌握，一只每天二两青草喂食，四个月后即可出栏，售价在50左右一只，是一项短、平、快的庭院经济项目。”欧阳汉介绍说。下一步他准备带动10家养殖户，每户养500只左右，希望能带领大家共同富裕。（完）