陕西紫阳是我的家乡,紫阳县属于国家级贫困县,因山大沟深,适宜种茶。因此支柱产业是茶叶产业。紫阳县属于国家级贫困县,紫阳县是国家重点产茶县。加之现在做着与茶相关的工作,所以宣传宣传咱们的地方土特产,也算是为家乡脱贫攻坚贡献一份微薄的力量。
每年清明前后,茶农开始采摘春茶,清明前的茶叶称为“明前茶”,因茶嫩品高味美而受到茶客青睐,紫阳明前的紫阳毛尖价格不菲,但是因为高端稀少二成为茶商的抢手货。大有千金难求之势。皆因“紫阳毛尖”是历史贡茶的原因。
紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,“紫阳毛尖”在清代属全囯十大名茶之一。
70年代末,陕西省农科院发现了境内紫阳茶富含人体必须的微量元素----硒。紫阳县是我国少有的富硒区之一,境内广泛分布着我国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富,进而引起了中外学者的深入研究得出结果:紫阳茶平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM[国际茶叶含硒标准值为0.2---5.00ppm],属目前国内外已知最高最佳水平,紫阳茶有益成份丰富,含氨基酸3.08--5.69%,VE14.15mg/100g,锌58.0mg/g高出我国茶叶一般含锌量的14%,茶多酚30.35%;儿茶素207.03mg/g,富硒区的发现,为紫阳茶增添了浓墨重彩的一笔。从此,紫阳茶更名为紫阳富硒茶,成为写入《中国茶叶词典》唯一的功能保健茶。
1998年9月6日,在北京通过了国家科委,国家农业部,中国预防医学院,中国农科院茶业研究所,国家食品卫生研究所,中国人民解放军第四军医大学,中国营养学会,中国茶学会和亚太地区营养学会组成的国家级专家委员会的技术鉴定,研究结果证实:紫阳富硒茶具有抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射和提高人体免疫力的作用,具有抗人体氧化,清除自由基,抗肿瘤,阻断n亚硝基化合物作用,是国内外少有的一种延年益寿的特种优质保健茶.天然紫阳富硒茶的研制开发与生产,是我国茶学界、医学界、营养学界对增强人体免疫能力与提高饮茶者健康水平作出的科学贡献。美国,法国,日本和台湾地区的专家也纷纷研究紫阳富硒茶的抗癌保健功效。
紫阳富硒茶具有天然富硒、芽叶肥嫩壮实、白毫显露、色泽翠绿、汤色嫩绿明亮、栗香浓郁持久、滋味浓而不涩,醇厚囬甜、补硒保健、耐冲泡等特有品质。紫阳富硒茶,被医学专家称为“抗癌之王”“抗衰老明星”,被营养学界誉为21世纪健康佳品和绿色保健饮料。
饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。