紫砂壶使用心得：个人经验分享

本篇，老壶友就可以节约时间不看了，因为殊途同归；新手壶友，可以重点看看图片，因为有些东西要看其“象”，而不是在文字中找答案。

首先，我上几张图片：

以上，都是我之前文章中的用图，选了一小部分。

看完之后的感觉，是不是都有点“油亮”？这个“油”，就是润泽，是用壶泡茶的结果；这个“亮”，是清洗茶壶后，为保持壶面清洁，用茶巾轻拭壶表的结果。以上两个结果，说白了都是时间的日积月累，是用心养壶、爱壶换来的视觉享受！

大彬六方壶

写这篇文章时，此壶正在奔赴北方……希望壶主人能好好爱惜，如同我亲手打包时一样分析各种受力来源，避免其在“舟马劳顿”途中损坏。

也期待若干年后，壶主人分享养壶后的美照！

一、说开壶

在养壶之前，现在有一个所谓的“开壶”程序。网路上的各种开壶教程很多，乌央乌央的。

大道至简，对于新壶，一句话说开壶：就是洗干净、消消毒！洗干净，就是壶里壶外用自来水冲一冲，用新牙刷刷一刷；消消毒，就是用滚开水把壶的里里外外烫几遍，若还不放心，放洁净的无油锅内，加冷水漫过壶，用中小火煮开、自然冷却。就这么简单！

现在很多开壶程序弄得很复杂，纯属无事可干、多余。总之，壶是你的了，爱咋咋地吧。我个人对于新壶，就是洗干净，开水烫烫，第一遍茶不喝，用来冲烫公道、口杯什么的。之后，换新茶叶，就开始正常用壶泡茶喝了。

二、说养壶

养壶之要，就是要保持壶的干净，同时避免损坏！养壶的过程，就是壶没变老，人变老了，耗的是时光，但心态好了。

放到现实中说，就是不要被厨房油烟熏着，不要被手上化妆品沾着，更不要主动去蹭油脸，还有醉酒之后的“婆娑”摆弄壶，等等。除此之外，还要防着小孩的毛手毛脚，夫妻之间的对决双打……这些都是总结壶友提供的“血泪”教训。不可不察！

至于“一壶一茶”，原则是能做到尽量做到。做不到，泡换茶叶种类之前，多冲烫几遍，如同前面的“开壶”一样。

用壶之后，及时清洗干净，用茶巾轻轻拭去壶表水迹。壶盖另置，便于壶内湿气去除。这里特别说明，不要用细绳去绑壶盖和壶把，那是老辈人的做法，实践中反而容易相互磕碰。

以上，洋洋洒洒写了九百多字。再写下去，我就成了啰嗦的老人了，虽然我还不算老哈。

总而言之，不是所有的人都适应紫砂壶，嫌麻烦，用盖碗或透明的玻璃杯，都是可以的。用壶与喝茶，因人而异，由异趋同，万物一理。（宏晟堂）