汝州厨艺：厨师的“石头”奇遇记

顶端新闻·河南商报记者 焦河洋 通讯员 宋盼盼

“这是在咱汝河捡的肉石，此类石头不多见。”“这是汝石的典型代表梅花石。”……2月1日，在汝州市区一位石头收藏者的家里，听着本人的介绍，顶端新闻·河南商报记者用手感触着原石的纹理感。

环顾这位收藏者的整个客厅，茶几、电视柜上都放着大小不一、形态各异的石头，有原石、山石、造型石、图案石，还有用石头做成的茶具、手串、手镯等，琳琅满目。

这些石头的收藏者叫王高亮，是一名厨师。如果不说职业，谁也不会联想到作为厨师的他，会喜欢捡石头。事情要从2012年说起，有一次王高亮到汝州市区找朋友玩，在闲聊期间，看到朋友办公桌上放着一块石头，问后得知是梅花石，朋友说起自己老家王寨乡朱洼村附近的河里就有很多类似的石头，听着听着，王高亮的内心已经对石头产生了很大的兴趣。

刚开始捡石头，家人们都不很理解他的行为。因此他每次捡完石头，都要把石头偷偷“藏起来”，放在家门口隐蔽的地方。

时间一长，大大小小的石头越积越多，王高亮看着这些捡来的石头，也陷入了沉思，思考着捡石头不能盲目的认为哪些石头好，要有依据支撑。王高亮开始加入各种石头收藏爱好交流群，搜集关于汝石的资料，研究石头标本，进行系统的学习。

有了前期理论的支撑，王高亮实践起来，捡石头的眼力劲越来越好。王高亮的坚持，也影响着身边的家人、朋友和同事，纷纷加入到捡石头的行列中。

“捡石头不仅为了爱好，也拉近了与孩子之间的距离，只要有空闲时间，我都会和孩子一起去捡石头，这是最好的亲子体验。”王高亮自豪地说。

2023年11月，王高亮正式加入汝石协会。同年12月，王高亮带着自己的石头作品——龙龟，获得了汝州市首届“奢上奢杯”汝石斗宝大会铜奖。

石友们最好的联谊方式就是相约一起捡石头，王高亮隔三差五，除了在汝河、温泉捡石头外，还会约着石友们到嵩县、鲁山、汝阳等地捡石头。

“1月28日，刚有一个东北的石友来找我，我带着他到温泉镇附近的河里捡石头，这也许就是我们的人生乐趣吧。”王高亮笑着说，“我还没坐过飞机，石头都坐着飞机跑过海南、浙江、甘孜……”

一路走来，10余年的坚持，捡石头已经成为王高亮的人生乐趣，在收藏的同时，也开启了第二职业——宣传推介汝石，通过网络平台吸引和认识到了五湖四海的相同爱好者。