浅析“金骏眉”的魅力

金骏眉，一个让茶友又爱又恨的名字。爱它是因为它作为高端红茶，有着精选的高级别原料，绝佳的口感味道；恨它是因为市面上太多的金骏眉鱼龙混杂，难辨优劣真假。相信很多喝茶的朋友都喝过金骏眉，今天我们也来说说这金骏眉。

金骏眉的“金”：意指茶叶珍贵，品质优秀。金骏眉采用纯茶芽制作，每6-8万颗茶芽制得一斤干茶，其珍贵程度可见一斑。

“骏”：是取首泡金骏眉的制作师傅梁骏德名字中的骏字，也寄予了金骏眉的推广发展能像骏马奔驰一样前途无量。

“眉”：形容金骏眉的干茶如柳叶弯眉一般俊秀。

茶汤：金黄透亮、琥珀色。

口感：顺滑甘醇，集花香、果香、蜜香、薯香于一体，口感丰富。

正是因为金骏眉精选的原料，创新的工艺，优秀的口感，使得它一经推出就备受热捧，随之而来的则是市场的跟风模仿。

在这里给大家说几个鉴别金骏眉品质优劣的小窍门：

一、金骏眉是单芽制作，因此只要你的金骏眉泡出来，大多是展叶而非茶芽，可以肯定这个不是金骏眉，达不到金骏眉的选料级别。

二、金骏眉干茶是黄、灰、黑三种颜色相伴存在的，而且这三种颜色几乎是在每一个茶芽都会出现，如果你买到的是单个干茶全黄、全黑的金骏眉，那八成也是值得怀疑的。

▲三色相间，过渡平稳

三、通常红茶忌高温，而金骏眉因为通常选取高海拔茶青制作，沸水冲泡亦可适当坐杯

▲茶叶全黄，茶青品质通常不会很好，高温冲泡汤红味杂

记着上述干茶，茶汤，口感，茶底的特点，基本是可以选到品质过得去的金骏眉的。